பருப்பு வேக வைக்கும் போது நீரில் கொஞ்சம் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும் என்று ஏன் சொல்லப்படுகிறது?

உப்பு சேர்ப்பதன் மூலம் நீரில் கொதிநிலை அதிகரிக்கிறது. பருப்பு எளிதில் சீக்கிரமாக வேக அது உதவுகிறது.